V roce 2007 jsme založili farmu na produkci jehněčího masa, ke kterému se později přidalo i hovězí. Založili jsme ji nejen z důvodu využití velkého pozemku okolo domu, ale jednoduše také proto, že nás práce se zvířaty baví.
Jsme malá rodinná farma, která se nachází na polosamotě, na rozhranní Železných hor a Polabské nížiny.
Hospodaříme na 43 hektarech půdy, kterou zatravňujeme a využíváme hlavně k pastvě a sklizni sena.
Skot: V současné době máme okolo 30-ti chovných "matek" plemene parthenaise. 11 kusů importovaných z Francie a 10 kusů z Irska.
Máme také několik krav červená straka a charolais, na kterých vidíme, že křížením s plemenem parthenaise se rodí opravdu krásná zmasilá zvířata, která mají velké přírůstky.
S chovem ovcí jsme začli se třemi ovečkami plemene suffolk a čtyřmi plemene východofríská ovce. Později jsme přešli na plemeno suffolk, zejména díky jejich velké masné užitkovosti. Nyní přecházíme na plemeno kamerunská ovce, kvůli výborné adaptaci na sucho a nenáročnosti na odchov jehňat a péči.
Prodáváme plemenná zvířata parthenaise a vyzrálého masa z tohoto plemene.
